Majitelé výkonných zpracovatelů potravin se někdy na mixéry dívají s nadšením. Přirozeně proto, že jejich multifunkční zařízení dokáže všechno, co mixér dokáže, a ještě mnohem více. Mixér samozřejmě nelze srovnávat s kuchyňským robotem, pokud jde o výkon nebo funkčnost, ale jakmile to zkusíte, možná už nebudete chtít používat funkce „mixéru“kuchyňského robotu.
Koneckonců, mixér je mnohem pohodlnější: je malý, lehký, nemusíte pro něj hledat místo, rozebírat jej a sestavovat. To se stává obzvláště znatelnou výhodou, když potřebujete uvařit velmi malé množství produktu a nechcete kvůli této maličkosti instalovat celý kombajn.
Kupující si může vybrat jeden ze dvou hlavních typů mixéru - ponorný nebo stacionární.
1. Ruční mixér je držen v rukou a spuštěn do nádoby s výrobkem. Může sekat bylinky, vařené maso nebo pyré.
2. Stacionární mixér je nádoba s noži dole. Pomůže vám při přípravě koktejlů, šlehání vajec a míchání těsta. Některé mohou rozbít led.
Mixéry jsou dodávány s několika přílohami. Samotný mixér pomůže proměnit brambory nebo zeleninu na bramborovou kaši, čímž se produkt dostane do homogenního stavu. Ve starých kuchařkách bylo navrženo dosáhnout podobného efektu třením produktu přes síta, což je samozřejmě mnohonásobně delší a fyzicky obtížnější.
Pokud existuje příležitost vybrat si mixér vybavený šlehačovým nástavcem - nevzdávejte se této užitečné funkce, s jejím pomocí se obejdete bez mixéru. Můžete porazit nejen tradiční vaječné bílky. Zkuste porazit bramborovou kaši, která již byla namletá, pomocí mixéru - reakce domácích na toto jídlo vás příjemně překvapí.
Sekací nástavec rychle a bez slz rozseká cibuli nebo naseká maso na mleté maso.
Tryska vakuové pumpy je nepostradatelná pro vakuové balení produktů do speciálních nádob, kde vydrží dlouho čerstvé a nezhorší se.
Téměř všechny nádoby a příslušenství mixéru lze mýt v myčce.
Pokud jde o nejuznávanější výrobce, jejich jména jsou stejná jako při výběru mixérů nebo jiných kuchyňských spotřebičů: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex a Scarlett také vyrábějí kvalitní zařízení.
